广州保密资料销毁公司,档案资料销毁公司,广州保密文件销毁处理公司,广州过期食品销毁,随着生活水平的不断改善,人们对于食品安全的关注日益加强,在生产、销售等环节被层层严格把关之后,企业如何处理过期食品
和不良食品已经被越来越多的消费者所关心。
尤其近年来,伴随“陈馅”月饼、“回炉”粽子的出现,消费者企盼生产、销售企业对过期食品的处理更加透明,让老百姓更加放心。
过期食品处理监管有真空
记者在采访中了解到,商场、超市等销售企业大多会以大力度促销的方法提前处理临近保质期的食品。如果产品到了保质期还未销售出去,食品生
产企业会按照之前与销售企业进行的书面约定进行回收。一位多年从事食品生产、销售的业内人士透露:“虽然食品在生产、销售环节被层层把关,但
过期食品在回收之后,生产企业会如何处理,却很少有人追究。按照相关规定,一般只是靠企业自己进行无公害处理,但并未强调由谁监管。除非有关
部门在市场查到了过期食品会强制销毁。由于对过期食品回收后的处理存在监管真空,就为个别不良企业留下了可乘之机。”另一位多年从事食品生产
的业内人士举例说:“个别作坊式的食品加工厂就曾向乳制品生产企业低价收购过期乳粉,以生产冰淇淋、糕点等产品。”
如何处理成“商业机密”
那么,食品生产企业究竟会如何处理未售出的过期产品呢?为此,记者采访了一些食品生产企业。通过深入采访发现,相当一部分厂家包括一些知
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